苹果短信中的已送达和已读功能都是系统自动显示的，用户无法直接进行设置或更改。当短信成功发送后，系统会自动显示已送达，表示短信已经成功发送到对方的设备上。而已读功能则是当对方阅读了短信之后，系统才会显示这个状态。这也是为了保证用户隐私的一种设计。
不过，如果想确认对方是否已经读取短信，可以尝试以下方法：
1、发送短信后等待片刻，如果系统显示“已送达”，那么说明短信已经成功发送到了对方的设备上。
2、如果想知道对方是否已读，可以询问对方是否已经收到并查看了短信。
虽然这些方法可以提供一些线索，但仍然无法直接确定对方是否已经阅读了短信，因为苹果系统和其他手机系统都不会提供此类功能。
