在苹果手机上显示短信信息号码，可以通过以下步骤进行。
1、打开短信应用。
2、找到需要查看号码的短信。
3、点击该短信详情，通常在信息气泡或对话窗口上方会显示发送者或接收方的手机号码，如果开启了隐私保护或显示设置，则可能需要先进行相关设置才能看到完整的手机号码。
如果短信应用中没有直接显示号码，也可以通过以下方法尝试查看：
1、在通讯录中查找该联系人，查看其详细信息中是否包含手机号。
2、进入手机的设置，找到信息或短信相关的设置选项，查看是否有关于显示短信发送方的设置选项。
如果仍然无法查看短信信息号码，可能需要联系手机运营商或苹果客服寻求帮助，在某些情况下，出于隐私保护考虑，接收到的短信可能只显示部分号码或完全隐藏号码。
