苹果手机短信删除后，有可能恢复回来，但具体情况取决于你如何删除以及是否采取了适当的措施。以下是几种可能的恢复方法。
1、iTunes备份恢复：如果你之前使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过恢复备份来找回删除的短信，这种方法可以恢复大部分手机数据，但会覆盖当前手机上的数据，需要提前做好备份。
2、iCloud备份恢复：如果你开启了iCloud备份并且删除的短信在备份时间之前，那么可以通过iCloud备份恢复，操作方法和iTunes类似，但需要在设置中选择从iCloud备份恢复。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复删除的短信，但需要注意，使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎选择。
如果以上方法都无法恢复删除的短信，那么可能无法再找回这些数据，需要注意的是，及时采取恢复措施非常重要，删除数据后时间越长，恢复的可能性越小，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
