如果你希望保护苹果手机的短信隐私，不想让他人看到，可以考虑以下几种方法。
1、密码保护：为手机设置一个密码或指纹锁，确保只有你能够解锁手机，从而访问短信应用，这是最基本的隐私保护措施。
2、使用加密应用：市面上有很多加密通信应用，如Telegram、Signal等，这些应用提供端到端加密功能，确保即使他人拿到你的手机，也无法查看短信内容，你可以将短信应用替换为这些加密应用，以便更好地保护隐私。
3、应用锁：除了整个手机的密码锁，你还可以为短信应用单独设置应用锁，有些手机支持为单个应用设置密码，或者你可以下载专门的应用锁工具来实现这一功能。
4、隐藏通知：如果不想让他人在手机锁屏或通知栏看到短信通知，可以在短信应用的通知设置中关闭通知显示功能。
5、谨慎处理手机：避免在公共场合查看短信或进行敏感操作，以防他人偷窥。
6、定期清理聊天记录：定期清理短信中的敏感信息，减少被他人看到的风险。
7、考虑物理措施：如果担心手机丢失或被盗，可以考虑使用手机壳或其他物理方式将屏幕遮挡住，避免他人轻易查看。
方法虽然可以帮助你保护短信隐私，但在极端情况下，如果手机被强制破解或受到其他技术攻击，可能无法保证绝对隐私，请务必谨慎处理手机和相关应用，以保护个人隐私。
