在苹果系统中恢复已删除的短信可以尝试以下几种方法。
1、使用iCloud备份恢复：
如果开启了iCloud备份并且备份包含了已删除的短信，可以通过以下步骤恢复：
a. 打开iPhone的【设置】。
b. 点击【通用】。
c. 选择【还原】。
d. 选择【从iCloud备份恢复】。
e. 选择最近的备份时间进行恢复。
这将会覆盖当前手机上的所有数据，因此在操作之前请确保备份是最新的并且包含所需的数据。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用的是iTunes备份，可以通过以下步骤恢复已删除的短信：
a. 将iPhone连接到电脑并打开iTunes。
b. 选择设备并点击【恢复备份】。
c. 选择包含所需短信的备份文件进行恢复。
3、使用第三方数据恢复软件：
可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回已删除的短信，使用EaseUS MobiSaver等软件进行扫描和恢复，这种方法可能需要一些技术知识，并且存在一定的风险，因此请谨慎操作。
4、直接从设备恢复：
如果短信是最近删除的，并且没有备份，可以尝试直接从设备恢复，在iPhone上打开信息应用，向下滑动到联系人列表，并查找“最近删除”的文件夹，在这个文件夹中，可以看到最近删除的短信，部分情况下可以恢复它们，但是这种方法的有效性可能因不同版本的系统而异。
无论使用哪种方法，都建议在操作之前先备份手机数据以防止意外损失，由于数据恢复的成功率无法保证，因此无法保证一定能够成功恢复已删除的短信。
