如果不小心删除了iOS上的短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果开启了iCloud备份，可以通过恢复备份来找回误删的短信，步骤如下：
a. 打开iPhone的设置，点击【通用】。
b. 点击【还原】，选择【从iCloud备份恢复】。
c. 选择最近的备份，等待恢复过程完成。
这将会恢复备份中的所有数据，包括短信、通讯录、照片等，如果已经覆盖了备份时间之后的短信，可能无法恢复。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用了iTunes备份手机数据，可以通过iTunes恢复误删的短信，步骤如下：
a. 将iPhone连接到电脑上，并打开iTunes。
b. 点击设备图标，选择【恢复备份】。
c. 选择最近的备份文件，等待恢复过程完成。
同样，这也会恢复备份中的所有数据。
3、使用第三方软件恢复：
如果没有开启iCloud或iTunes备份，可以尝试使用第三方软件来恢复误删的短信，使用EaseUS MobiSaver等恢复工具来扫描设备并找回删除的短信，但这种方法可能存在一定的风险，需要谨慎操作。
4、直接从短信回收站恢复：
在某些情况下，删除的短信可能会被存放在“已删除”或“短信回收站”中，可以打开短信应用，查看是否存在这样的文件夹，如果有的话，可以从那里恢复误删的短信。
如果以上方法都无法恢复误删的短信，那么可能无法再找回这些短信了，为了避免类似情况再次发生，建议定期备份设备数据。
操作涉及到数据恢复和软件使用，建议在进行任何操作之前先了解相关风险并谨慎操作，如果遇到困难，建议咨询苹果官方客服或专业人士的帮助。
