如果您的苹果手机在设置了短信拦截后无法收到信息，您可以尝试以下几个步骤来解决问题。
1、检查拦截设置：打开手机的“设置”应用，然后找到“电话”或“信息”选项（取决于您的手机版本），查看您的拦截设置，确保您没有误将重要的联系人或信息误判为拦截对象。
2、清除拦截列表：如果您的手机有拦截列表，尝试查看并清除该列表中的错误拦截信息，这样被拦截的短信就有可能重新出现在您的短信列表中。
3、重启设备：简单地重启设备可以解决一些临时的软件问题，长按手机电源键，选择“关机”或“重启”选项，然后按照提示操作。
4、更新软件：确保您的手机操作系统和短信应用都是最新版本，前往“设置”-“通用”-“软件更新”，检查并更新您的操作系统，前往应用商店检查短信应用是否有更新。
5、还原网络设置：有时候网络设置可能导致短信问题，在“设置”中，找到“通用”选项，然后选择“还原”，点击“还原网络设置”，此操作会清除您的网络设置，包括Wi-Fi密码和蓝牙连接等，但不会删除您的数据。
6、联系运营商：如果以上方法都无法解决问题，建议您联系您的手机运营商，询问他们是否正在经历网络问题或服务器问题，这些问题可能导致短信无法接收。
7、检查SIM卡：如果可能的话，尝试将SIM卡取出并重新插入，或者更换一张新的SIM卡。
如果以上方法都无法解决问题，建议您联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
