苹果手机发短信时的发送已读回执功能，实际上是一种确认信息送达并被接收方阅读的功能。当此功能被开启时，发送方可以收到一个通知，告知接收方已经阅读了发出的短信。
当发送一条短信并开启了“发送已读回执”功能后，接收方阅读该短信后，系统会自动回复一个已读通知给发送方，这样发送方就知道接收方已经看到了这条短信，需要注意的是，这一功能需要双方手机都支持并开启此功能才能生效，如果其中一方没有开启此功能，那么即使另一方开启了，也无法收到已读通知，这项功能可能会在某些特定的短信服务或应用中有所不同，具体表现可能会有所差异。
至于具体操作步骤，通常可以在短信应用的设置中找到相关选项并进行开启或关闭，因为涉及到个人隐私和安全的问题，建议在开启此功能时谨慎考虑并确认对方的接受意愿，如需更详细的操作指南，建议查阅苹果手机的用户手册或在线帮助文档。
