苹果手机查看拦截短信的步骤如下。
1、打开手机的“设置”界面。
2、在设置界面中，找到并点击“信息”选项。
3、进入信息设置界面后，找到“垃圾信息”选项，点击进入。
4、进入垃圾信息文件夹后，就可以查看到所有被拦截的短信了。
也可以通过使用苹果手机自带的“筛选未知发件人”功能来查看拦截的短信，当此功能启用时，所有被系统拦截的未知发件人的短信都会集中存放在“筛选的短信”文件夹中，可以按照以下步骤查找：
1、打开手机的“信息”应用。
2、在信息列表的顶部，找到“筛选的短信”或“过滤的短信”文件夹（根据系统版本不同，名称可能略有不同），点击进入该文件夹。
3、在这个文件夹里，可以看到所有被拦截的短信。
如果发现无法找到这些选项或文件夹，可能是因为手机的系统版本较旧或进行了自定义设置，可以尝试更新系统或检查是否有其他信息应用或设置影响了短信的拦截和查看，以上方法供参考，如遇到问题可咨询苹果官方客服。
