苹果手机可以通过多种方式开启短信骚扰拦截模式，以下是几种常见的方法。
使用“勿扰模式”
1、打开“设置”。
2、滑动到“勿扰模式”。
3、打开“勿扰模式”开关，你也可以设定勿扰模式的时间段，让来电和短信在特定时间自动变静音。
方法二：使用“过滤未知发件人”功能
iPhone 的 iOS 10 以上版本提供了过滤未知发件人的功能，可以有效地拦截一些来自陌生号码或未保存号码的短信，具体操作步骤如下：
1、打开“设置”。
2、点击“信息”。
3、找到并打开“过滤未知发件人”开关，当这个功能开启后，来自未知发件人的信息将会被单独归类到“过滤信息”中，你可以随时在此查看被过滤的信息。
方法三：使用第三方软件拦截
除了系统自带的拦截功能外，还可以使用第三方软件进行拦截，可以在 App Store 中搜索并下载一些短信拦截软件，如腾讯手机管家等，这些软件通常提供更强大的拦截功能，如自定义拦截词、黑名单管理等，安装后按照软件指引进行设置即可。
无论使用哪种方法，都需要注意保护个人隐私，避免泄露个人信息，如果收到涉及诈骗或其他非法活动的短信，建议及时报警。
