苹果手机老是收到乱码短信可能有以下几种原因。
1、乱码可能是由发送方输入的格式错误或发送方的软件与iPhone不兼容导致的，如果短信内容并非来自自己熟悉的发送者，建议不要点击其中的链接或下载附件，以防受到诈骗或感染病毒。
2、iPhone的短信功能可能存在一些特殊字符的限制，当短信内容包含这些特殊字符时，可能会出现乱码现象，iPhone的短信编码格式也可能是乱码的原因之一，在某些情况下，如果短信的编码格式与接收方的编码格式不一致，就可能会出现乱码现象。
3、网络环境也可能影响短信的正常显示，不稳定的网络环境可能导致短信无法完全加载或无法正常显示字符集，从而出现乱码现象，大量短信的发送也可能导致网络拥堵，进而引发乱码问题。
4、也有可能是运营商的问题，建议联系运营商寻求解决方法，如果是短信彩信限制问题，可以携带手机到运营商营业厅去开通短信彩信的上网功能，如果是手机误操作导致出现乱码问题，可以将手机重启或者恢复出厂设置来解决，如果收到的是诈骗电话和短信，可以向相关机构举报投诉。
针对以上原因，可以尝试以下解决方法：
1、确认短信内容的来源是否可靠，避免点击不明链接或下载附件。
2、避免在短信中使用特殊字符或格式，尝试重新发送清晰的内容。
3、确保网络环境稳定，并检查接收方的设备是否支持相应的编码格式。
4、联系运营商寻求技术支持或投诉处理，如果确定是诈骗电话或短信，可以向当地公安机关举报。
面对乱码短信问题，应保持警惕并采取适当的措施来保护个人信息和设备安全。
