苹果手机可以通过以下步骤设置电话拦截。
1、打开手机上的“设置”。
2、进入设置页面后点击“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式后，将静音设置为“始终”，电话中允许以下来电可以设置为“均不允许”，或者可以根据需求选择自定义设置允许来电的联系人或群组。
4、如果想要拦截所有的陌生号码，可以在勿扰模式下开启“重复来电”功能，这样，只有同一号码连续打进的第二通电话才会被响铃接听，其他来自其他号码的来电都会被静音，还可以开启“联系人的重复来电”功能，允许特定的联系人重复来电提醒。
苹果手机还可以使用第三方软件来拦截电话，可以通过App Store下载并安装一些知名的拦截软件，如腾讯手机管家、360手机卫士等，安装完成后，可以根据软件指引设置拦截规则，这些软件可以根据用户的需要拦截陌生号码或者自定义拦截规则。
方法仅供参考，可以根据个人需求和喜好选择合适的拦截方式，同时请注意，设置电话拦截可能会影响到一些正常的来电，建议谨慎使用。
