接听别人的电话时，理论上对方有可能通过一些特定的技术手段进行监控，但这涉及到隐私和法律问题，并不常见。
监控他人电话通话是违法的，侵犯了隐私权，在大多数情况下，电话通信是安全的，普通的电话通话不会被监控，如果怀疑自己的通话被监控，可以考虑以下几点：
1、检查手机应用：某些应用程序可能会尝试访问麦克风或摄像头，这可能被用于监听或监视，检查手机中的应用程序权限设置，确保没有未知的应用程序获得了不适当的权限。
2、网络环境：确保网络环境安全，避免使用不安全的公共Wi-Fi，因为这可能导致通话被拦截或监视。
3、留意通话质量：如果通话质量突然变差或出现杂音，这可能是一个迹象，表明通话可能被干扰或监控。
虽然理论上存在被监控的可能性，但在正常情况下，接听电话不会被对方监控，如果有任何疑虑或担忧，建议寻求专业法律建议或联系相关机构进行咨询。
