要拦截的信息不显示在短信中，可以采取以下几种方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大多数手机都有内置的拦截功能，可以拦截来自特定号码或关键词的短信，在手机的设置或安全设置中，找到短信拦截或短信过滤选项，设置需要拦截的号码或关键词，这样被拦截的短信就不会显示在手机短信列表中。
2、使用第三方短信拦截应用：除了手机自带的拦截功能外，还可以下载第三方短信拦截应用，如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些应用可以更加灵活地拦截短信，包括按关键词、号码、内容等进行拦截，被拦截的短信不会显示在手机短信列表中，可以在应用的拦截记录中查看。
3、屏蔽特定联系人：如果不想看到某个联系人的短信，可以在手机通讯录中设置屏蔽该联系人，这样该联系人的短信就不会显示在手机短信列表中。
无论使用哪种方法，被拦截的短信都不会显示在手机短信列表中，但需要注意的是，如果重要的信息被误判为拦截信息，可能会错过重要通知或信息，建议谨慎设置拦截规则，避免误判重要信息。
