苹果手机短信突然全部消失可能有以下几种原因。
1、不小心删除：可能是因为在整理短信或进行其他操作时，不小心将短信删除了。
2、系统错误：有时系统可能会出现错误，导致短信消失，这种情况可能是系统bug，可能需要更新系统或者恢复设置来解决。
3、同步问题：如果在不同的设备上同步了短信，可能会因为同步过程中出现问题导致短信消失，使用iCloud或其他云服务时，如果未正确同步，可能会导致短信丢失。
4、存储空间问题：如果手机存储空间不足，可能会导致短信无法完全加载或存储，从而出现消失的情况。
5、恶意软件或病毒：恶意软件或病毒可能会感染手机，导致短信等数据的消失。
如果发生这种情况，建议立即检查手机是否安装了未知来源的应用或者访问了未知网站等可能导致病毒入侵的行为，如果有这些行为，建议尽快进行病毒查杀并恢复系统，如果没有这些行为，可以尝试恢复手机备份（如果之前有备份的话），或者联系苹果官方客服寻求帮助。
