如果苹果短信不显示数量，可以尝试以下方法来解决这个问题。
1、检查短信应用是否未受到通知权限限制，在手机设置中找到通知管理选项，查看短信通知是否被禁用，如果被禁用，请开启通知权限。
2、检查短信是否已满或短信存储位置是否异常，如果手机内存已满或短信存储位置异常，可能会导致短信无法读取和显示数量，清理手机内存或检查短信存储位置是否正确。
3、检查手机是否处于飞行模式或信号不好，如果手机处于飞行模式或信号不好，可能会导致短信无法接收和显示数量，关闭飞行模式或等待信号恢复后再尝试查看短信数量。
4、检查短信应用是否需要更新，在手机应用商店中查看是否有更新版本的短信应用可供下载和安装，更新到最新版本的短信应用可能会解决显示问题。
5、重新启动设备，有时候设备的短暂问题可以通过简单的重启来解决。
6、检查设备的设置，确保没有在设备的设置中关闭了短信通知或限制了短信功能。
7、如果以上方法都不奏效，可以尝试恢复设备的出厂设置或者联系苹果官方客服寻求进一步的帮助。
方法需要根据具体情况进行尝试，不同的原因可能需要不同的解决方法，如果问题仍然存在，建议寻求专业人士的帮助。
