苹果手机可以通过几种方法来恢复已删除的短信、图片、视频，以下是一些建议。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在删除短信、图片或视频之前，已经备份到了iCloud，那么可以从iCloud备份中恢复它们，具体步骤如下：
打开手机的“设置”，点击“通用”，选择“还原”，然后选择“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份，等待恢复过程完成即可。
使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份过手机，也可以通过iTunes恢复已删除的数据，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备，然后选择“恢复备份”，选择相应的备份文件，然后等待恢复过程完成。
2、使用第三方软件恢复：
市面上有一些第三方软件可以帮助恢复已删除的数据，如EaseUS MobiSaver等，这些软件可以扫描手机存储空间，寻找已删除但尚未被覆盖的数据，使用此类软件时，请确保从官方来源下载，并注意数据隐私。
3、从短信中恢复：
对于短信而言，如果在删除后的一段时间内发现误删，可以尝试重新进入短信界面，查看是否还有残留的记录，有时删除的记录可能仍在“已删除”或“垃圾箱”文件夹中。
4、从相册恢复已删除的图片和视频：
在相册中，可以尝试进入“最近删除”的文件夹，其中会保存最近删除的图片和视频，一定时间后才会彻底清除，进入该文件夹后选择需要恢复的图片或视频进行恢复。
数据恢复的成功率可能因各种因素而异，如数据被覆盖的程度、备份的频率等，建议在数据丢失后尽快采取行动，定期备份是一个好习惯，可以有效避免数据丢失的风险。
方法仅供参考，如果无法自行恢复数据，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
