苹果手机可以通过以下步骤将短信加入黑名单（过滤未知和骚扰短信）。
1、打开手机的“设置”应用。
2、滚动并找到“信息”或者“电话”选项（取决于版本和系统设置，有的系统中短信和电话的过滤设置是分开的），点击进入。
3、寻找并点击“黑名单”或“过滤未知发件人”或类似的选项，这个选项的名称可能会因系统版本和设置的不同而有所差异。
4、进入后，点击“添加”或“+”按钮，可以选择添加特定的联系人到黑名单，或者选择添加所有未知的号码，如果选择添加未知号码，系统会提示你确认是否确实要这么做。
5、如果已经确定要屏蔽某个号码，可以直接输入该号码，然后保存设置，这样，来自该号码的短信或电话都会被自动拦截。
具体的操作步骤可能会因为手机型号和系统版本的不同而有所差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方支持网站或联系苹果客服获取帮助。
