华为手机设定语音接听电话的步骤如下。
1、打开手机中的“设置”应用。
2、进入“智能辅助”选项，找到“语音控制”选项并点击进入。
3、在“语音控制”中，找到“来电语音播报”或“语音接听”功能。
4、开启这个功能后，可以选择开启“语音接听”功能，还可以选择语音报读联系人的名称以及开启或关闭静音模式。
5、在第一次使用时，需要按照提示录入自己的声音，以便手机能够识别并正确执行指令，录入完成后，就可以通过语音指令来接听电话了，当电话呼入时，说出相应的指令，如“接听电话”，手机就会自动接听电话。
不同版本的华为手机设置可能会略有差异，建议根据自己的手机版本和实际情况进行操作，该功能的使用可能需要开启手机的语音助手功能，以上步骤仅供参考，建议查阅手机说明书或咨询华为客服了解更多详细信息。
