华为手机开启语音接听电话功能，可以通过以下步骤进行设置。
1、打开手机中的“设置”应用。
2、进入“智能辅助”选项。
3、在“智能辅助”菜单中找到“语音控制”选项。
4、进入“语音控制”选项后，找到“来电语音播报”或类似选项，点击开启此功能。
5、开启后，若有来电，手机会自动播报来电信息，按照提示进行语音指令，即可接听电话。
不同版本的华为手机可能设置路径有所不同，如果遇到问题，建议查看手机的使用说明书或在线查找针对特定手机型号的详细设置教程，使用语音接听电话功能时，请确保手机已开启相关的权限和设置，以确保功能的正常使用。
