在苹果手机上发送短信时隐藏自己的号码，可以通过以下方式实现。
1、使用“设置”中的隐私设置：打开手机的“设置”应用，找到“电话”或“短信”选项，在其中找到隐私设置，可以找到一个类似于“隐藏号码”或“发送匿名短信”的选项，打开它即可，这样发送短信时，对方的手机屏幕上不会显示你的真实号码。
2、使用第三方应用：在App Store中搜索“隐藏号码短信”或类似关键词，会出现一些第三方应用，这些应用通常允许用户通过其平台进行短信发送，同时隐藏手机号码，但请注意，使用第三方应用发送短信可能会产生额外费用，并且需要确保选择的应用是安全可靠的。
3、使用虚拟号码服务：虚拟号码服务是一种临时电话号码，可以用于隐藏真实号码并发送短信，可以在互联网上找到一些虚拟号码服务，按照其流程操作即可，同样，使用虚拟号码服务可能需要支付一定费用，并且需要确保选择的虚拟号码服务提供商是正规的。
需要注意的是，隐藏自己的手机号码发送短信可能涉及到一些法律和道德问题，请确保在合法和道德允许的范围内使用这些方式，不要将此项功能用于不正当用途。
