是的，华为手机可以设置不接受陌生号码短信。具体步骤如下。
1、打开华为手机管家，点击【骚扰拦截】。
2、点击【拦截规则】。
3、点击【短信拦截规则】。
4、打开【智能拦截垃圾短信】和【拦截陌生短信】的开关，这样就可以屏蔽掉陌生号码发来的短信了。
也可以开启陌生号码拦截功能，在手机的通话界面点击右上角三个点形状的菜单键，然后点击【骚扰拦截】，在拦截规则中启用【拦截未知号码】，这样就可以屏蔽所有来自未知号码的短信和电话，如果想进一步精确设置拦截规则，可以在华为应用市场下载第三方软件如手机管家等来实现更详细的设置。
方法仅供参考，由于手机系统版本可能随时更新，具体操作可能会有所不同，如有更多疑问，建议咨询华为官方客服。
