在苹果手机上更换微信显示的手机号码信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、在个人信息页面，点击“设置”。
3、进入设置页面，选择“账号与安全”。
4、在账号与安全页面，点击“手机号”选项。
5、点击“更换手机号”，然后输入想要更换的新手机号码。
6、按照提示操作，完成验证码的验证后，点击“提交”按钮即可完成手机号码的更换。
完成上述操作后，微信上显示的号码就会更新为新的手机号码，确保在操作时，输入的新手机号码是正确的，避免产生不必要的麻烦，为了保护账号安全，操作时可能需要输入微信密码或进行人脸识别等安全验证。
