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苹果手机可以通过以下步骤来拒绝接收别人短信和电话。
拒绝接收短信
1、打开信息应用。
2、点击“设置”，进入“信息”选项。
3、关闭“iMessage信息及短信过滤”功能，这样就不会接收到非联系人的短信，也可以手动选择屏蔽特定联系人的短信。
阻止电话
1、打开“设置”应用。
2、进入“勿扰模式”，开启该选项，开启后，手机来电和提醒功能将不会发出声音或震动，但用户仍然可以看到来电和短信记录。
3、在“联系人”中，找到想要阻止的电话联系人，点击其信息栏，选择“阻止此号码”，这样该号码就无法再联系你了，也可以设置特定的时间段，只在这些时间段内阻止来电。
使用第三方软件
除了上述方法外，还可以使用第三方软件来屏蔽短信和电话，这些软件提供了更强大的功能，如自定义屏蔽规则、智能识别等，但使用第三方软件时需要注意其安全性和隐私保护。
需要注意的是，以上方法虽然可以帮助你拒绝接收短信和电话，但如果过度使用可能会影响到正常的社交和工作生活，建议在使用时权衡好利弊，根据需要适度设置。
