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苹果可以通过以下方式拒收短信和电话。
拒收短信的方式
1、将对方设置为黑名单：
打开手机的“设置”，进入“信息”或“电话”选项，找到“黑名单”或“阻止的号码”，然后将不想接收短信的号码添加到该列表中。
2、使用勿扰模式：
打开手机的“设置”，选择“勿扰模式”，在此模式下，可以设定允许接听的电话和短信，选择此功能后，只有白名单中的联系人发来的信息或电话能够正常接收。
拒收电话的方式
1、将对方设置为勿扰模式的联系人：进入勿扰模式设置，然后添加不想接听的电话号码到该模式中，这样，当该号码来电时，手机将不会响铃或震动，但会静音接收来电和短信提醒。
2、使用阻止此来电号码功能：在手机待机界面点击“电话”，进入通话记录或联系人列表，找到想要阻止的号码，点击号码旁边的感叹号或更多选项按钮，选择阻止此来电号码的选项，设置成功后，该号码将无法拨通你的手机。
需要注意的是，拒接短信和电话可能会影响正常的社交和工作沟通，建议谨慎使用，以上操作方式可能会因手机系统版本的不同而略有差异，建议根据自己的手机系统版本进行相应的调整。
