苹果手机短信是能看出已读的。在短信聊天界面中，如果发送的消息已经成功送达并阅读，可以看到对方的已读回执。具体操作步骤如下。
打开“信息”应用，进入与某个联系人的聊天界面，长按已发送的短信内容，若对方已读该消息，会在文字内容下方显示对方已读的时间，不过，如果对方没有使用苹果手机或没有开启短信的“发送已读回执”功能，那么无法确认对方是否已读短信，如果对方关闭了短信聊天中的“发送已读回执”功能，即使操作了上述步骤，也无法看到对方是否已读消息。
信息仅供参考，如需了解更多信息，可以咨询苹果客服，也要注意尊重他人隐私，避免强制要求他人开启已读回执功能。
