要拉黑苹果手机短信中的联系人，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用，进入短信界面。
2、找到想要拉黑的联系人发送的短信，并点击打开。
3、在打开的聊天窗口中点击联系人的名字，进入联系人信息界面。
4、在联系人信息界面点击右上角的“详情”图标。
5、在联系人详情界面中找到并点击“阻止此来电号码”选项，系统会弹出确认框询问是否确定要阻止该联系人，确认后该联系人的短信和电话都会被拦截。
这种方式实际上是将联系人作为一个来电号码进行阻止，因此会同时阻止该联系人的短信和电话，不同版本的iOS系统操作可能略有差异，但大体相同，如果遇到问题，建议查阅苹果官网或相关使用指南。
