苹果手机可以通过以下步骤找到被拦截的短信。
1、打开苹果手机中的设置，在顶部搜索栏中输入“信息”，点击“信息”。
2、点击“垃圾信息”，即可查看被拦截的短信，如果想要查看具体的拦截记录，可以在通知栏中查看“信息”应用上的小红点提示，每一条短信都有可能在底部标记为“不在通讯录的短信”或“垃圾信息”，点击这些短信即可查看具体的拦截记录，也可以在短信应用内部的搜索框中输入关键字进行查找。
方法适用于iOS系统自带的短信应用拦截功能，如果使用的是第三方短信应用进行拦截，可以在应用的设置或拦截记录中查看被拦截的短信，具体操作方法可能因应用而异，可以查看应用的官方教程或帮助文档获取更多信息，需要注意的是，苹果手机自带的垃圾信息箱会定期自动清理，因此建议定期查看并保存重要的短信。
