通过手机号发送短信是可以被追踪和查出来的，但这涉及到隐私和安全的问题，需要具体情况具体分析。
运营商可以追踪手机发送的短信记录，如果你使用的是移动、联通或电信等运营商提供的手机号码，并且他们有足够的理由（例如涉及违法犯罪等情况），他们是有能力追踪和查证短信内容的，公安机关也有权对通信自由采取技术侦查等调查手段，从技术上讲，通过手机号发短信是可以被查出来的。
从安全和隐私的角度来看，普通用户无需担心被随意追踪和监控，短信内容在传输过程中是被加密的，而且运营商和相关机构不会随意泄露用户的个人信息和通信记录，只有在涉及违法犯罪等情况下，相关部门才会采取相应的调查手段，如果担心隐私泄露，可以选择使用加密通讯工具等安全措施来保护自己的隐私。
通过手机号发送短信可以被追踪和查出来，但在正常情况下，用户无需担心隐私泄露问题，为了保护自己的隐私和安全，建议采取一些安全措施，如使用加密通讯工具等，需要注意的是，任何涉及个人隐私和安全的问题都需要谨慎对待。
