苹果手机本身并没有直接设置中心号码拦截的功能，但可以通过一些第三方应用来实现短信拦截的功能。以下是通过使用第三方应用设置短信拦截的步骤。
1、前往App Store下载并安装一个短信拦截应用，如“腾讯手机管家”、“猫客安全软件”等，这些应用都有强大的拦截功能，可以根据个人需求进行选择。
2、安装完应用后，打开应用并按照应用的提示进行设置，这些应用会有一个“拦截列表”或“黑名单”功能，可以在这里添加需要拦截的号码。
3、在应用的设置中，找到与短信相关的选项，然后选择拦截规则或者黑名单设置。
4、在黑名单设置中，可以添加想要拦截的号码，有些应用还会支持通过短信关键词进行拦截，可以根据个人需求进行设置。
5、完成设置后，当收到来自该号码的短信时，手机会自动将其拦截并分类到拦截列表中，可以在应用的拦截记录中查看被拦截的短信。
不同的应用操作方式可能会有所不同，建议根据所选应用的具体指南进行操作，使用第三方应用时要确保从官方或可信来源下载，并注意保护个人隐私。
