如果短信服务在苹果手机上被取消或意外关闭，可以尝试以下步骤来恢复。
1、检查设置：确保没有误操作关闭了短信功能，进入“设置”应用，查看“信息”或“短信”选项，确保短信功能已开启。
2、重新启动设备：有时简单的重新启动可以解决一些临时问题，长按手机侧面的电源按钮，然后滑动关机，再次启动手机后检查短信功能是否恢复正常。
3、还原网络设置：有时候网络设置可能导致短信功能出现问题，进入“设置”-“通用”-“还原”，然后选择“还原网络设置”，此操作会清除网络相关的设置，包括Wi-Fi密码和蓝牙连接等，但不会影响其他手机数据。
4、检查运营商设置：确保运营商网络没有出现问题，可以尝试开启飞行模式一段时间后再关闭，或者联系运营商检查是否有服务中断的情况。
5、软件更新：确保手机系统和短信应用是最新版本，进入“设置”-“通用”-“软件更新”，查看是否有可用的系统更新，也可以在App Store中检查短信应用的更新。
6、还原所有设置：如果以上方法均无效，可以尝试还原所有设置到出厂状态，进入“设置”-“通用”-“还原”，然后选择“还原所有设置”，此操作会清除所有设置和偏好，但不会删除数据或应用程序。
7、联系运营商或苹果支持：如果以上方法仍然无法解决问题，建议联系运营商或苹果官方支持寻求进一步的帮助。
在进行任何操作之前，请确保备份重要的数据和信息，以防意外丢失。
