要解除抖音火山版绑定的手机号码信息，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音火山版软件，进入主页面。
2、点击右下角的“我”选项，进入个人账号主页。
根据所使用的手机系统不同，有两种不同的操作方法：
对于安卓系统：
1、在个人账号主页点击右上方的三个小横线的符号，进入设置界面。
2、在设置列表中找到“账号管理”选项，点击进入。
3、在账号管理页面选择“手机绑定”，再点击“解除绑定”，根据页面提示完成操作，即可成功解除手机号码的绑定。
对于iOS系统（苹果手机）：
1、在个人账号主页点击右上方的设置图标，进入设置界面。
2、向下滚动找到“账号与安全”选项，点击进入。
3、在账号与安全页面中找到并点击“修改手机号”选项，根据页面提示进行操作，输入新的手机号并验证身份后，原手机号就会被解绑。
操作可能涉及到验证过程，请确保提供正确的个人信息以通过验证，如果在操作过程中遇到任何问题，建议直接联系抖音火山版的客服支持以获取帮助。
