如果忘记了与抖音账号绑定的手机号码，并且需要解绑，可以尝试以下步骤。
1、通过其他方式找回手机号：可以尝试通过其他方式找回自己的手机号，例如通过运营商客服、曾经使用过的密码重置问题等方式。
2、联系抖音客服：如果无法找回手机号，可以通过联系抖音客服来寻求帮助，可以在抖音应用内的帮助中心或者设置中找到客服入口，向他们说明情况并寻求解绑手机号的帮助。
3、使用抖音账号的其他信息进行验证：如果账号已经实名认证或者有其他绑定方式（如微博、微信等），可以尝试使用这些信息来验证身份，进而解绑手机号。
为了保障账号安全，解绑手机号操作可能需要提供一些证明身份的信息，如果无法直接解绑手机号，也可以尝试更换手机号绑定，具体方法视抖音的最新版本和规定而定。
仅供参考，如果遇到困难，建议直接联系抖音的官方客服以获得帮助，为了保护个人隐私和账号安全，请确保提供准确的信息和遵守抖音的相关规定。
