如果您的苹果手机电话和短信被轰炸，可以采取以下措施来解决。
1、过滤未知来电和短信：在手机的设置中可以开启“过滤未知来电”和“短信过滤”功能，将来自未知号码的来电和短信自动拦截。
2、阻止特定号码：如果您知道一些骚扰电话和短信的号码，可以将这些号码添加到手机的黑名单中，以后这些号码就无法再联系您了。
3、报警求助：如果骚扰电话和短信严重影响到了您的正常生活和工作，您可以向当地公安机关报案，寻求帮助，警方会采取相应措施，帮助您解决问题。
4、联系运营商：您可以联系您的手机运营商，请求他们协助处理这个问题，他们可能会提供一些特殊的号码屏蔽服务或者其他的解决方案。
5、使用第三方软件：您还可以考虑下载一些第三方软件来屏蔽骚扰电话和短信，这些软件通常具有更强大的拦截功能，可以帮助您更好地保护手机安全。
6、谨慎点击链接和附件：不要随意点击来自陌生人的链接和附件，以免手机被恶意软件攻击或者个人信息被泄露。
7、还原网络设置：如果以上方法都无法解决问题，您可以尝试还原手机的网络设置，这可以清除可能存在的恶意软件或者网络配置问题，有助于解决骚扰电话和短信的问题。
无论采取哪种方法，都建议您保持警惕，避免泄露个人信息，以免遭受更多的骚扰和损失。
