在苹果手机上设置短信置顶显示图片的功能并不是默认设置，但你可以通过以下步骤尝试实现这一目标。
1、打开短信应用并选择要置顶的对话。
2、在对话中，长按想要设置为置顶的图片。
3、在弹出的菜单中选择“保存图片”或类似的选项，将图片保存到手机相册中。
4、打开手机的“设置”应用，找到并点击“通知”选项。
5、在通知设置中，找到并点击“信息”应用（或称为“短信”应用）。
6、在信息应用的通知设置中，找到并点击“显示预览”选项。
7、在显示预览设置中，选择“始终”选项以确保短信内容始终显示。
8、返回短信应用并选择一个对话，在对话中点击右上角的“详细信息”或类似的选项。
9、在详细信息界面中，点击顶部的图片缩略图或图标，这应该会将图片显示在对话的顶部。
这些步骤可能会因手机型号和软件版本的不同而略有差异，由于苹果操作系统更新可能会更改功能和设置位置，因此建议查阅针对你手机具体型号和iOS版本的官方指南或使用搜索引擎查找更具体的设置步骤，如果以上方法无法解决问题，建议联系苹果官方客服以获得更多帮助。
