要解绑微信号中的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、在“我”的窗口中，点击“设置”选项。
3、在“设置”页面中，找到并点击“账号与安全”选项。
4、点击“手机号”选项。
5、在手机号详情页面中，选择并点击“更换手机号”或者“解绑”的选项（具体选项名称可能因微信版本或更新情况而有所不同）。
6、输入当前绑定的手机号码，获取并输入验证码，按照页面提示进行操作。
7、选择解绑或更换手机号后，操作生效，原手机号将被解绑。
在进行此操作时，可能需要输入微信密码或进行其他验证，以确保是本人操作，解绑手机号后，可能会影响微信号的登录和某些功能的使用，请确保了解相关风险。
方法供参考，如果操作不成功，建议直接联系微信客服咨询，以获取准确的解绑方法，微信会不时更新其界面和功能，因此具体的操作步骤可能会因版本更新而略有不同。
