解除爱奇艺账号绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开爱奇艺APP，进入“我的”页面。
2、点击“设置”，进入设置页面。
3、在设置页面中，找到并点击“账号与安全”。
4、进入账号与安全页面后，选择并点击“手机号”选项。
5、点击“更改手机号”或“解绑”选项（根据页面提示）。
6、根据页面提示输入新的手机号或进行验证操作。
由于爱奇艺APP版本可能会更新或变化，以上步骤可能略有不同，建议根据实际情况选择相应的选项进行操作，如果无法解除绑定，可以考虑联系爱奇艺客服寻求帮助，在进行此类操作时，请确保账号安全，避免泄露个人信息。
