苹果双卡设置默认短信的步骤如下。
1、打开iPhone的设置，找到并点击“蜂窝移动网络”选项。
2、在此页面中找到想要设置为主/副卡的选项，点击对应的选项进入卡设置。
3、在卡设置的底部，可以看到“默认短信发送地址”的选项，点击这个选项进入选择界面，在此界面选择想要发送短信的号码即可。
如果想要在短信应用中选择特定的卡发送短信，可以在发送短信的界面上方选择发送的号码，或者在联系人详细界面下方选择主副卡进行切换，还可以在短信内容输入框上方点击箭头的图标来切换发送短信的卡。
步骤仅供参考，如果遇到问题，建议咨询苹果官方客服或在苹果官网查询具体解决方案。
