苹果手机发短信选择号码的步骤如下。
1、打开短信应用，在短信编辑页面的上方，可以看到一个“收件人”或“联系人”选项。
2、点击此选项，会弹出一个联系人列表，可以选择已有的联系人，如果联系人不在列表中，也可以手动输入对方的手机号码或姓名。
3、在输入完收件人信息后，在编辑短信的界面中，可以看到有一个“主号”或“副号”的选项，这个选项就是用来选择使用哪个号码发送短信的，点击这个选项，会弹出选择号码的窗口。
4、在窗口中选择想要使用的号码，然后点击确定即可。
能选择发送短信的号码，取决于手机中有几个号码被设置为“短信可用”，这个设置可以在“设置”中的“蜂窝移动网络”或“信息”里更改，如果需要更改默认使用的号码，也可以在这个页面进行设置，如果使用的是iPhone双卡双待手机，也可以在短信编辑页面的开头直接显示两个手机号，直接点击手机号即可选择，具体操作可能会因不同的iOS版本有所不同，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关使用说明。
