苹果手机的短信加密和锁屏显示图片的功能并不是默认提供的，需要通过一些特定的设置或者第三方应用来实现。以下是两种常见的方法。
使用iOS系统的默认设置进行短信加密
苹果手机本身并没有直接为短信设置密码的功能，但可以通过屏幕使用时间密码锁定应用来达到类似的效果，具体操作步骤如下：
1、打开手机的“设置”。
2、选择“屏幕使用时间”。
3、点击“App限额”。
4、创建短信应用的限额，你可以设定每天使用短信的时长，达到设定的时长后，需要输入密码才能继续使用短信功能，这样，即使别人拿到你的手机，也无法查看短信内容，除非他们知道你的屏幕使用时间密码。
方法二：使用第三方应用实现锁屏显示图片和短信加密
有一些第三方应用如“库乐锁屏”等可以实现这一功能，具体步骤如下：
1、在App Store中搜索并下载相关应用。
2、安装后打开应用，根据应用的提示进行设置。
3、选择想要设置的图片作为锁屏背景，并设置短信加密。
需要注意的是，使用第三方应用可能会带来一定的安全风险，因此要确保下载的应用是安全的、正规的，并且做好手机的安全防护，不同的手机型号或系统版本可能会有不同的操作步骤，建议根据自己的手机情况进行操作。
仅供参考，如果操作起来有困难，建议咨询苹果官方客服或者专业的手机技术人员获取更详细的指导。
