更换小天才电话手表绑定的手机号码，可以通过以下步骤操作。
1、使用手机APP操作：
打开小天才APP并登录。
进入“我的”页面，选择相应的手表型号。
在手表信息页面，点击“更多”或“更换号码”选项。
输入新的手机号码并提交，完成验证后确认更换。
2、使用手表直接更换（适用于部分型号）：
在手表上找到设置或菜单选项。
选择“关于本机”或“SIM卡信息”。
点击“更换号码”，输入新的手机号码并确认。
3、联系客服更换：如果以上方式无法完成更换，可以直接联系小天才的客服，提供手表的相关信息以及新的手机号码，客服会协助完成更换。
对于苹果用户而言，操作过程与上述步骤类似，但可能会因为使用的具体型号或系统版本有所不同而略有差异，建议按照实际使用的产品型号和系统版本进行操作，或联系官方客服获取更详细的指导。
更换绑定手机号码可能需要验证当前绑定的身份信息或其他相关验证步骤，确保按照提示正确操作。
