苹果手机接电话录音功能可以通过以下步骤进行设置。
使用录音应用进行录音
1、打开苹果手机，点击“App Store”图标。
2、在搜索框中输入“录音”，并下载一款录音软件（如“录音专家”）。
3、打开录音软件，在通话过程中启动录音功能即可进行录音，不同软件的界面和功能可能有所不同，但一般都有录音按钮，点击即可开始录音，录制完成后，可以在软件的文件夹中找到录音文件。
方法二：使用语音备忘录进行录音
语音备忘录是苹果手机自带的一个应用，可以用于录制音频，但需要注意的是，这种方法只能录制通话中的声音，不能录制通话另一方的声音，具体操作步骤如下：
1、打开语音备忘录应用。
2、点击红色的录音按钮开始录制，此时手机会自动录制声音，录制完成后，再次点击红色的按钮即可停止录音，录音文件会自动保存在语音备忘录应用中。
方法三：拨打电话时录音
在通话过程中，下拉控制中心，长按录屏按钮，激活麦克风选项，然后点击开始录制即可进行通话录音，录制完成后点击结束录制即可完成保存，需要注意的是，这种方法同样只能录制手机发出的声音，无法录制对方的声音，使用这种方法需要确保手机有足够的存储空间来保存录音文件。
三种方法均可以实现苹果手机的通话录音功能，可以根据个人需求和习惯选择合适的方法进行设置和使用。
