要解除微信绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开微信，点击右下角的“我”按钮。
2、在“我”的窗口中，继续点击“设置”选项。
3、在设置页面中，往下滑动，找到并点击“账号与安全”选项。
4、在此页面，找到“手机号”选项，点击进入。
5、进入手机号详情页面后，可以看到当前绑定的手机号码，页面的最下方将会看到“更换手机号”或“解绑手机号”的选项（根据版本和更新情况可能会有所不同），点击该选项。
6、按照提示进行操作，可能需要验证当前手机的短信验证码或填写新的手机号码。
解绑手机可能会影响到微信支付和账号安全，因此在操作过程中可能会被提醒设置微信密码或进行身份验证等安全操作，确保按照提示完成所有必要的步骤，如果遇到困难或有疑问，建议直接联系微信客服以获得帮助。
是一般性的解绑步骤，具体操作可能会因微信版本或地区差异有所不同，确保按照自己使用的微信版本和实际情况进行操作。
