如果苹果设备拦截了陌生电话，可以采取以下措施来处理。
1、确认拦截：首先确认电话确实被拦截，可以在通话记录中查看被拦截的陌生电话记录。
2、添加到联系人：如果认为这个电话可能是重要的，可以将这个号码添加到联系人列表中，这样，设备可能会允许来自已知联系人的电话和短信通过，而继续阻止来自陌生号码的来电。
3、过滤未知来电：许多苹果设备都带有“勿扰模式”或“过滤未知来电”的功能，可以在设备的设置中找到这些功能并启用它们，以阻止所有未知来电。
4、查看黑名单：检查设备的黑名单设置，确认是否误将某些号码加入黑名单，如果是这样，可以从黑名单中移除这些号码。
5、报告骚扰电话：如果觉得这个陌生电话是骚扰电话，可以向运营商报告这个号码，运营商可能会采取进一步措施来阻止这种电话。
6、使用第三方应用：还可以考虑使用第三方应用来管理和筛选来电，这些应用通常具有更强大的过滤功能，可以帮助阻止骚扰电话。
7、检查设置：确保设备的所有相关设置正确无误，包括拦截设置和通知设置等。
如果以上方法仍然无法解决问题，建议咨询苹果官方客服或专业人士以获取更多帮助和建议，请注意保护个人信息和隐私，避免泄露给不熟悉的人。
