要更改苹果手机短信背景颜色，您可以按照以下步骤操作。
1、打开设置应用，找到“信息”选项并点击。
2、在信息设置中，找到“文本消息外观”或“消息背景颜色”选项，点击该选项。
3、在此页面，您可以选择不同的背景颜色或主题，选择您喜欢的背景颜色或主题。
4、选择后，短信背景颜色会立即更改。
如果您之前更改了短信应用的外观设置，但想恢复到默认设置，可以按照以下步骤操作：
1、进入设置。
2、滚动查找并轻触“信息”选项。
3、在信息设置中，找到“返回默认设置”或类似的选项。
4、点击该选项，确认是否要恢复默认设置。
不同的iOS版本可能在操作细节上略有不同，如果在操作过程中遇到困难，建议查看手机的用户手册或在线帮助文档，如果您使用的是第三方短信应用，更改背景颜色的方法可能会有所不同，您需要在应用的设置中寻找相关选项。
