在苹果手机上查看拦截的短信内容，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机“设置”。
2、找到并点击“信息”选项。
3、进入“信息”页面后，找到并点击“垃圾信息”选项。
4、在此页面，可以看到所有被拦截的短信。
如果使用第三方软件拦截短信，如使用某些安全软件或短信过滤应用，那么可以在这些软件的设置或拦截记录中查看拦截的短信内容，具体步骤可能因软件而异，建议查看相应软件的帮助文档或设置菜单。
方法适用于苹果手机上的标准操作，如果无法找到相应选项或操作无效，建议查阅苹果官方指南或联系苹果官方客服以获取更多帮助。
