苹果手机可以通过以下方式拒接别人短信电话或设置不同的模式来实现这一目标。
1、开启勿扰模式：通过“设置”-“勿扰模式”，打开勿扰模式并设定时间，在此模式下，来电和短信提醒会被静音，且不会有任何提示。
2、阻止联系人：进入“设置”-“信息”-“黑名单”，将想要拒接的联系人添加到黑名单中，同样地，也可以在“通讯录”中长按联系人，选择“阻止此号码来电”或“阻止此联系人”，这样，被选中的联系人就无法联系你了，对于短信，可以在信息中长按该联系人发送的短信，选择“隐藏提醒”或“删除”。
3、使用第三方软件：例如下载并安装相关的通讯管理软件，通过软件设置来阻止特定号码的来电和短信。
只拒接来电但接收短信的方法：
1、可以在手机中单独选择拒接来电的功能，这样就不会影响到接收短信，具体路径为：“设置”-“勿扰模式”-“电话中”，选择“均不允许”。
需要注意的是，无论使用哪种方法，拒接电话和短信可能会导致错过重要的工作或社交活动，请根据实际情况谨慎使用，根据手机型号和系统版本的不同，具体的操作步骤可能会有所差异，如果遇到问题，建议查阅苹果官方指南或联系苹果客服支持获取更多帮助。
