要解绑优酷视频中的手机号码，可以按照以下步骤操作。
1、打开优酷视频APP或网页版优酷。
2、登录账号。
3、找到并点击“账户设置”或“安全中心”选项。
4、在账户设置页面里，选择“手机绑定”或类似的选项。
5、在弹出的界面里，输入收到的验证码或进行其他验证操作。
6、找到解绑手机的选项，点击解绑。
7、根据提示完成解绑操作。
如果无法通过以上方式解绑手机号，建议直接联系优酷的客服人员寻求帮助，不同版本的优酷APP或不同的操作系统可能会有不同的界面和操作方式，需要根据具体情况进行操作，解绑操作可能需要谨慎处理，确保账户安全。
