要更换优酷会员绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开优酷APP，并登录账户。
2、点击底部菜单栏的“我的”选项。
3、在页面中找到并点击“设置”。
4、在设置页面中，找到并点击“账户安全”。
5、在账户安全页面中，找到并点击“手机”，然后点击“修改手机绑定”。
6、输入原来绑定的手机号以及收到的验证码，按照页面提示进行操作。
7、输入新的手机号以及验证码，完成验证后即可更换成功。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系优酷客服进行咨询，更换手机号后，可能需要重新验证账户，以确保账户安全。
