在淘宝上修改订单中的电话号码，可以根据以下步骤进行。
1、登录淘宝账号：确保已登录淘宝账号并进入订单管理页面。
2、进入订单详情：找到需要修改电话号码的订单，点击进入订单详情页面。
3、联系卖家：如果订单已经提交并且需要修改的信息较多，建议直接联系卖家，告知对方需要修改订单中的电话号码，在淘宝订单详情页面中，可以找到卖家的联系方式（如聊天框或留言），与卖家沟通修改需求。
4、订单页面修改：部分订单页面可能提供修改信息的选项，在订单详情页中查看是否有修改电话号码的选项，如果有，则直接按照页面提示进行修改。
5、联系客服：如果以上方法不可行，可以通过淘宝客服来修改电话号码，进入淘宝客服界面，说明请求修改的订单信息，客服人员会根据情况协助修改。
6、取消订单重新下单：如果以上方法都无法修改电话号码，可以考虑取消原有订单并重新下单，在重新下单时，确保填写正确的电话号码。
具体的操作可能会因淘宝版本更新而略有变化，建议根据实际的页面显示进行操作，为了确保信息安全和顺利修改，避免在非官方渠道进行电话号码的修改操作，如果遇到困难，建议联系淘宝客服协助解决。
